餐馆办证时不知化粪池
本报讯连日来，本报报道了城关区箭道巷“沙湾李士林大盘鸡店”内化粪池建在前厅，导致清理化粪池的3名工人2死一伤的惨剧。7月19日下午，城关区食品药品监督管理局来本报，向说明为该大盘鸡店办理《餐饮服务许可证》时未发现店内有化粪池一事。在事故发生后，工作人员对店主杨皓峻进行了调查，杨称其承租该店时未发现前厅有化粪池井，直到十几天前店里冒出臭味时才发现两张用来“美化”和“防滑”的胶皮底下隐藏着两口化粪池井。 昨日，城关区食品药品监督管理局负责人来到本报，就城关区箭道巷“沙湾李士林大盘鸡店”办理《餐饮服务许可证》的相关情况，向进行了说明。据称，今年5月23日，城关区食品药品监督管理局*务大厅受理城关区箭道巷“沙湾李士林大盘鸡店”办理餐饮服务许可证的申请。在整个受理、审核办证过程中，该店负责人始终未向城关区食品药品监督管理局及执法人员提及店内地面存在两个化粪池井的情况。5月27日，该局派两名工作人员对该店内进行现场核查，发现该店存在操作间水池不够、餐具消毒设施不能正常运转、操作间与外界相通的门无防蝇防鼠设施，工作人员现场制作下发监督意见书一份，要求该店按照要求进行整改。 6月17日，工作人员再次对该店实施现场复查，该店已经对5月27日提出的整改意见进行了改正，操作间符合《审查规范》要求，依据《餐饮服务许可审查规范》和《餐饮服务许可证管理办法》，该店符合发证条件。6月25日，城关食品药品监督管理局向该店发放了《餐饮服务许可证》。 7月17日下午4时，工作人员得知“沙湾李士林大盘鸡店”化粪池致人伤亡事件后，立即赶往该店，发现该店店门已关闭。通过电话联系后，店主杨皓俊称承租该店时并未发现前厅有化粪池。 餐馆为何会开在化粪池上？事故发生后，“沙湾李士林大盘鸡店”店主杨皓峻向城关区食品药品监督管理局声称，在他承租该店时未发现前厅有化粪池。那么，究竟是出租房屋的房东隐瞒了事实，还是店主杨皓峻在说谎？ 本报将继续关注此事